Koud

Peppersweets

Tomatos con mozzarella ,Mini tomaatjes met

mozzarella en pesto

Datiles con Serrano, warme dadels met Serranoham

Gemarineerde geroosterde paprika

Mélon marina, Gemarineerde meloen met yoghurt

Serranoham met meloen

Catalaanse crosstini

Peras Asturias, Peren met blauwe kaas en salie

Champinones al pedro ximenez, Gemarineerde champignons

Cebollitas en Adobo de Jenez, Sjalotjes in sherrymarinade

Tortilla con calabaciny chorizo, Tortilla met courgette en chorizo

Higos con manchego, Vijgen met manchego

Gevulde courgetrolletjes met ricotta

Tortilla van aardappelen en Spaanse peper

Mini glaasjes met fris komkommer limoen drankje

Mini glaasjes met vier kleuren wortel met ster anijs

Cappuccino van pompoen met kokos en koriander

Mini tomaatjes met manchego in sherry gemarineerde olijven

Meloen met serranoham en een luchtige room van limoen

Warm

Tomates rellenos de queso de cabna, tomaten gegratineerd met geitenkaas

Pollo a ajengibne, kip in gembersaus

Tortilla de espinaca, spinazie tortilla

Albondigas caseras, gehaktballetjes van het huis

Gamba’s con ajillo

Mini Spaanse kipspiesjes

Tortilla met kip