sinds 1931

023-5345180

Buffetten

vanaf € 17,50 per persoon  minimaal 30 personen

TAPAS

BARBECUE

BASIC:

Hamburger met uienringen

Gemarineerd speklapje

Kip barbecue worstje

Spareribs

Kipsaté


Huzarensalade

Pastasalade met rucola

Aardappelsalade

Frisse rauwkostsalade met dressing


Satésaus

Knoflooksaus

Cocktailsaus

Barbecuesaus


Stokbrood en kruidenboter

DELUXE:

Saté van de haas

Kip Jakatori met terriyaki saus

Lams kebab

Gamba’s gestoken op citroengras

Pakketje van zalm met witte wijn en dillekruidenboter

Kalfsribeye aan een stuk gemarineerd in verse sinaasappelolie

Biefstuk met cherry tomaatjes

Maïskolf

Enkelvoudige salades: partjes tomaat met uitjes en bieslook

Wortel met rozijnen en sinaasappel

Komkommer

Mooie zomerse rauwkostsalade met een heerlijke vinaigrette

Carpaccio salade

Aardappelsalade

Tonijnsalade met pasta


Verse zomerse fruitsalade

Gepofte banaan


Knoflooksaus

Cocktailsaus

Barbecuesaus

Satésaus


Diverse broodsoorten, kruidenboter en tapenade

vanaf € 29,50 per persoon  minimaal 30 personen